Mistura de Proteína Vegetal (Soja + Ervilha) vs Whey: Adaptações Musculares Equivalentes ao Treinar?
Um ensaio clínico randomizado publicado em 2025 no Journal of the International Society of Sports Nutrition comparou uma mistura de proteína vegetal (soja + ervilha) com whey em homens jovens saudáveis submetidos ao mesmo programa de musculação supervisionada. Ambos os grupos receberam 45 gramas diárias de proteína suplementar divididas em três doses de 15 gramas.
Os dois grupos apresentaram ganhos equivalentes de massa muscular e força. Esse resultado reforça uma ideia importante: combinar fontes vegetais (como soja com ervilha) compensa o perfil de aminoácidos limitantes que cada proteína tem isoladamente. O estudo, porém, foi feito apenas com homens jovens saudáveis — ainda não se sabe se o padrão vale para mulheres, idosos ou pessoas destreinadas.
Para quem prefere evitar proteína animal, uma combinação de soja + ervilha em dose equivalente ao whey é uma alternativa viável para progredir na musculação. O efeito prático: não é a origem da proteína que dita o resultado, mas sim atingir dose e qualidade suficientes. A dose alta testada (45 g/dia) pode não refletir o que acontece com doses menores, em que diferenças entre fontes podem ressurgir.
Conteúdo educativo. Não substitui avaliação individual com médico, nutricionista ou profissional de educação física.
Referência
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/15502783.2025.2568047
Conteúdo educativo, não substitui avaliação ou orientação de profissional de saúde. Consulte um profissional antes de iniciar treino, dieta ou suplementação.
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