100 g de carboidrato por hora no pedal longo preserva potência melhor que 60 g/h — sem diferença final de glicogênio muscular

19/10/2026 · 3 min de leitura · Evidência: Moderada

1. Instituição e origem: Oscar Brogaard Mazza, Carsten Lundby, Kasper Degn Gejl e colaboradores (Dinamarca) publicaram em Medicine & Science in Sports & Exercise (2026; DOI 10.1249/MSS.0000000000004180) um RCT crossover sobre ingestão de carboidrato durante ciclismo prolongado.

2. O que o estudo queria responder: Testaram se 100 g CHO/h versus 60 g CHO/h durante 4 h de ciclismo intermitente preservam performance em um contra-relógio de 15 min imediatamente depois, e como isso se relaciona a glicogênio e oxidação de substrato.

3. Quem participou: 15 ciclistas e triatletas masculinos treinados; desenho duplo-cego crossover com dieta padronizada 24 h antes; biopsia de vasto lateral antes/depois.

4. Como foi feito: Protocolo: 240 min a 60% da potência média do TT de 15 min fresco, com intervalos de alta intensidade; bebidas/géis 1:0,8 glicose:frutose entregando 60 ou 100 g/h.

5. Duração: Uma sessão experimental completa por condição no crossover — agudo para desempenho, sem semanas de adaptação metabólica.

7. O que os resultados mostraram: Após o protocolo prolongado, o TT de 15 min caiu nos dois braços, mas menos com 100 g/h (−6,4% vs −9,3%; P=0,025); potência média 9 W maior (P=0,028). Glicogênio muscular final foi similar (CHO60 ~192 vs CHO100 ~209 mmol/kg DW; P=0,56). Oxidação de CHO caiu menos ao longo do tempo com 100 g/h (interação P=0,047); glicemia estável em ambos.

8. O que o estudo não responde: Somente homens; não testa 90 g/h nem alimentos sólidos; desconforto gastrointestinal não foi destacado no resumo. Resultado é para endurance intenso, não para pedal social de 1 h.

9. Aplicação prática: Em provas >3 h com intervalos, teste na pré-treino a ingestão de ~100 g CHO/h (mix glicose+frutose) e ajuste conforme intestino. Mantenha hidratação e pratique a estratégia antes da competição.

10. Ponto de atenção: Apenas homens treinados; prova de 240 min + intervalos — não generalize para triathlon feminino ou gran fondo leve sem testar tolerância GI.

Referência

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42841583/

Conteúdo educativo, não substitui avaliação ou orientação de profissional de saúde. Consulte um profissional antes de iniciar treino, dieta ou suplementação.