No ciclismo, mudar o desenho do carboidrato dentro da prova não melhorou performance quando o total foi 90 g/h

10/06/2026 · 3 min de leitura · Evidência: Inicial

1. Instituição e origem: RCT publicado em 2026 no International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, liderado por Podlogar e colaboradores. O estudo aborda uma dúvida sofisticada da nutrição esportiva em endurance: se a ingestão total de carboidrato é alta e igual entre condições, a forma como esse carboidrato é distribuído ao longo do exercício altera desempenho ou apenas muda respostas metabólicas e tolerância gastrointestinal?

2. O que o estudo queria responder: Durante um protocolo longo de ciclismo, consumir 90 g/h de carboidrato em padrão crescente, decrescente ou constante muda a performance final? Em outras palavras, vale a pena sofisticar a distribuição intraesforço do carboidrato ou o total por hora continua sendo o fator decisivo quando o aporte já está alto?

3. Quem participou: Participaram 12 ciclistas homens treinados. É uma amostra pequena, mas comum em estudos metabólicos com protocolos longos e medidas laboratoriais detalhadas. O perfil exclusivamente masculino e treinado limita generalização para mulheres, iniciantes e praticantes recreacionais, mas oferece um cenário controlado para observar diferenças sutis de substrato e desconforto gastrointestinal.

4. Como foi feito: Os ciclistas completaram um pré-carregamento de 180 minutos seguido por um teste all-out de 15 minutos. Em todas as condições, a ingestão total foi mantida em 90 g/h; o que variou foi o padrão de entrega: crescente, decrescente ou constante. O desenho é elegante porque isola a distribuição temporal do carboidrato sem confundir o resultado com diferença de dose total.

5. Duração: O protocolo experimental concentrou-se em um esforço agudo e prolongado, não em um bloco de treinamento de semanas. Isso significa que o estudo responde muito bem à estratégia nutricional durante uma sessão longa ou prova simulada, mas não informa se um padrão específico de ingestão teria consequências cumulativas sobre recuperação, adaptação ao treino ou aderência ao longo de uma temporada.

7. O que os resultados mostraram: (a) O principal resultado foi um empate: não houve diferença de performance entre os padrões crescente, decrescente e constante quando o total de carboidrato ingerido foi 90 g/h. (b) Isso sugere que, pelo menos nesse contexto, a quantidade total por hora pesa mais do que o “desenho” da distribuição ao longo do esforço. (c) O padrão decrescente aumentou a oxidação de carboidrato e reduziu a de gordura, sinalizando mudança metabólica real mesmo sem tradução em desempenho melhor. (d) Já o padrão crescente gerou mais desconforto gastrointestinal. Em resumo: mexer na curva de ingestão alterou metabolismo e tolerância, mas não o resultado final do teste.

8. O que o estudo não responde: O trabalho não esclarece se o mesmo padrão ocorreria em mulheres, em atletas menos treinados, em provas ainda mais longas ou em condições de calor. Também não resolve diferenças entre tipos de carboidrato, estratégias combinadas com cafeína ou ingestão acima/abaixo de 90 g/h. Com n=12, é possível que efeitos pequenos de performance tenham passado despercebidos.

9. Aplicação prática: Para a maioria dos ciclistas, a lição é pragmática: antes de sofisticar a curva de ingestão, garanta que o total por hora esteja adequado e que o intestino tolere esse aporte em treino. Se 90 g/h já estiver bem consolidado, o próximo refinamento pode ser escolhido mais por conforto gastrointestinal e logística do que por expectativa de ganho direto de potência no final da prova.

10. Ponto de atenção: A condição crescente aumentou desconforto gastrointestinal. Em endurance, a melhor estratégia teórica perde valor rapidamente se o intestino não acompanha. Testar em treino continua sendo obrigatório.

11. Uma frase para levar: Com 90 g/h bem executados, o total parece importar mais do que desenhar uma curva sofisticada de carboidrato ao longo da pedalada.

Referência

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41468185/

Conteúdo educativo, não substitui avaliação ou orientação de profissional de saúde. Consulte um profissional antes de iniciar treino, dieta ou suplementação.